Archivio Categoria: Micologia

Lug 19

I magnifici quattro boleti del “gruppo edulis”

Facciamo un po’ di ordine tra i boleti commestibili a carne bianca immutabile, le quattro specie raggruppate nel cosiddetto “gruppo edulis”. Famiglia:                   Boletaceae Chevalier Sub famiglia:             Boletoideae Singer Genere:                     Boletus Dillenius: Fries Sezione:                    Boletus 1          Cuticola prevalentemente vischiosa, umida …

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Feb 05

Il Fungo dell’Olmo

Flammulina velutipes (Curtis) Singer “Fungo dell’Olmo” Habitat: fungo saprofita che cresce a cespi sui tronchi di latifoglie (salici, olmi, pioppi, alberi da frutto); da autunno inoltrato e per tutto l’inverno. Le sue carni contengono sostanze particolari antigelo che, unite al velo di mucillagine che protegge il cappello, permettono a questa specie di resistere alle intemperie …

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