{"id":8303,"date":"2024-10-27T21:50:59","date_gmt":"2024-10-27T20:50:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.antareslegnano.org\/wp\/?p=8303"},"modified":"2024-10-27T21:50:59","modified_gmt":"2024-10-27T20:50:59","slug":"lycoperdon-perlatum-pers-pers-1796","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.antareslegnano.org\/wp\/2024\/10\/27\/lycoperdon-perlatum-pers-pers-1796\/","title":{"rendered":"Lycoperdon perlatum<\/em> Pers.: Pers. 1796"},"content":{"rendered":"

Lycoperdon perlatum<\/em> Pers.: Pers. 1796<\/strong><\/p>\n

Divisione Basidiomycota<\/em><\/p>\n

Famiglia Lycoperdaceae<\/em><\/p>\n

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Lycoperdon perlatum<\/em>, Vescia. Foto: R. Olgiati<\/p><\/div>\n

Descrizione<\/strong>: basidioma polimorfo, solitamente piriforme, ma anche a forma di pestello o raramente globoso; 2-4 cm di diametro, 3-8 cm di altezza; da bianco a crema, marrone a maturit\u00e0. Nella parte apicale, l\u2019esoperidio \u00e8 ornato da aculei conici alti fino a 2 mm, contornati alla loro base da piccole verruche che permangono anche dopo la loro caduta, donando una caratteristica areolatura a maglie pseudopoligonali-circolari. Nella parte inferiore invece sono presenti solo delle piccolissime e fragili spine, talvolta assenti. La deiscenza avviene per un foro apicale. Il gambo \u00e8 assente: presenta uno pseudostipite solitamente ben differenziato.<\/p>\n

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Lycoperdon perlatum<\/em>, Vescia. Foto: R. Olgiati<\/p><\/div>\n

Carne<\/strong>: la gleba (parte superiore globosa) si presenta inizialmente compatta, bianca, per poi raggiungere toni marroni-olivastri e consistenza polverosa. La subgleba occupa interamente lo pseudostipite e rimane a lungo bianco-giallastra prima di scurirsi in vecchiaia. La distinzione tra gleba e subgleba \u00e8 apprezzabile in basidiomi maturi, dove la differenza cromatica tra le due porzioni risulta pi\u00f9 evidente. Odore leggero, fenolico. Sapore dolciastro.<\/p>\n

Habitat<\/strong>: specie comune e cosmopolita dall\u2019areale molto ampio, cresce dalla zona subartica fino a quella tropicale. Nei nostri boschi, sia latifoglie che conifere, si sviluppa terricolo, non di rado anche su legni in decomposizione. Dalla primavera all\u2019autunno; dalla pianura alla montagna fino a 2200 m di quota.<\/p>\n

Commestibilit\u00e0<\/strong>: specie commestibile purch\u00e9 la gleba sia perfettamente bianca e soda.<\/p>\n

Note<\/strong>: si tratta di una specie costante nel presentare aculei conici. Questa caratteristica \u00e8 la pi\u00f9 importante per una corretta determinazione ed \u00e8 apprezzabile anche in esemplari maturi, laddove si possono ancora individuare le \u201ccicatrici\u201d circolari lasciate dopo la caduta degli aculei.<\/p>\n

Curiosit\u00e0<\/strong>: le spore vengono espulse, in et\u00e0 avanzata, attraverso un foro ubicato nella parte superiore del corpo fruttifero, quando la gleba diventa pulverulenta<\/i>. Questo comportamento giustifica l’etimologia del nome Lycoperdon, <\/em>dal greco l\u00fakos (\u03bb\u03cd\u03ba\u03bf\u03c2) <\/em>= lupo e p\u00e9rdomai (\u03c0\u03ad\u03c1\u03b4\u03bf\u03bc\u03b1\u03b9) <\/em>= scorreggiare, cio\u00e8 \u201cscorreggia di lupo\u201d.<\/p>\n

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Spettacolare sporata di un Lycoperdon perlatum<\/em> maturo sottoposto a pressione. Fonte: Wikipedia<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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